Hochschulschrift
Zucker gegen Saccharin : zur Geschichte der künstlichen Süssstoffe
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783593348858
3593348853
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
301 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Bern, Univ., Diss., 1990
- Schlagwort
-
Geschichte
Geschichte
Süßstoffindustrie
Zuckerindustrie
Regulierung
Süßstoffindustrie
Zuckerindustrie
Regulierung
Deutschland
Westeuropa
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Frankfurt/Main, New York
- (wer)
-
Campus-Verl.
- (wann)
-
1993
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:49 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Merki, Christoph Maria
- Campus-Verl.
Entstanden
- 1993
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