Comparison of batch and continuous wet-processing of coffee : changes in the main compounds in beans, by-products and wastewater
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Englisch
- Erschienen in
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In: Foods (9) 2020 8, 1135 DOI: 10.3390/foods9081135
Postprints der Universität Potsdam : Mathematisch-Naturwissenschaftliche Reihe ; 1010
- Ereignis
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Veröffentlichung
- (wo)
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Potsdam
- (wer)
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Universität Potsdam
- (wann)
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2020
- Urheber
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Figueroa Campos, Gustavo A.
Sagu Tchewonpi, Sorel
Saravia Celis, Pedro
Rawel, Harshadrai M.
- URN
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urn:nbn:de:kobv:517-opus4-481691
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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25.03.2025, 13:50 MEZ
Datenpartner
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Figueroa Campos, Gustavo A.
- Sagu Tchewonpi, Sorel
- Saravia Celis, Pedro
- Rawel, Harshadrai M.
- Universität Potsdam
Entstanden
- 2020