- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875150872
- Maße
-
28 cm
- Umfang
-
296 S.
- Ausgabe
-
4., komplett überarb. und erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Gaststättengewerbe
Geschäftsplan
Erfolgsfaktor
Management
Marketing
Personalauswahl
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Matthaes
- (wann)
-
2014
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:44 MESZ
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Beteiligte
- Nierhaus, Pierre
- Ploner, Jean-Georges
- Matthaes
Entstanden
- 2014
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