Hochschulschrift

Prüfung von Schnellmethoden zur Erkennung abweichender Fleischqualität beim Schwein bei der amtlichen tierärztlichen Fleischuntersuchung

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
141 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Berlin, Freie Univ., Diss., 1985

Schlagwort
Fleischbeschau
Schlachtfleisch
Fleischuntersuchung
Schweinefleisch
Fleischbeschau
Schweinefleisch

Urheber
Häussermann, Edgar

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:05 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Häussermann, Edgar

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