Hochschulschrift
Prävalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkühlindustrie
- Alternative title
-
Prevalence of thermotolerant Campylobacter species in the product range of a company of the frozen food industry
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Extent
-
Online-Ressource
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Berlin, Freie Universität Berlin, Diss., 2015
- Keyword
-
Gefrierkost
Fleischprodukt
Campylobacter jejuni
Campylobacter coli
Nachweis
Campylobacter
Tiefgefrieren
Prävalenz
Produkt
Lebensmittelchemie
Lebensmitteluntersuchung
Lebensmittelanalyse
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin
- (who)
-
Freie Universität Berlin
- (when)
-
2015
- Creator
- URN
-
urn:nbn:de:kobv:188-fudissthesis000000099864-0
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
2025-03-25T13:54:24+0100
Data provider
This object is provided by:
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Brechtel, Christine
- Freie Universität Berlin
Time of origin
- 2015
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Vorkommen von Salmonella spp. und Campylobacter spp. in Schweinemastbeständen in Baden-Württemberg
Vergleich des SimPlate™ Campylobacter CI-Systems mit dem kulturellen Standardverfahren zum Nachweis von Campylobacter spp.
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Vergleichende Untersuchungen zur Feindifferenzierung von Campylobacter spp. aus der Geflügelschlachtung
Vorkommen von Campylobacter spp. in Oberflächengewässern : Eintragspfade, Nutzungskonflikte und Gesundheitsgefährdung
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Vergleich des SimPlate™ Campylobacter CI-Systems mit dem kulturellen Standardverfahren zum Nachweis von Campylobacter spp.
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Vergleichende Untersuchungen zur Feindifferenzierung von Campylobacter spp. aus der Geflügelschlachtung
Vorkommen von Campylobacter spp. in Oberflächengewässern : Eintragspfade, Nutzungskonflikte und Gesundheitsgefährdung
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