Hochschulschrift

Untersuchung der Bildung und Eigenschaften von flüchtigen Nor-Carotinoiden

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
198, IX S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
München, Techn. Univ., Diss., 1986

Schlagwort
Lebensmittelchemie
Karotinoide
Lebensmittelchemie
Carotine

Urheber
Hohler, Armin

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
2025-06-11T14:24:37+0200

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Hohler, Armin

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