Mikrobiologie der Lebensmittel, [...]. Lebensmittel pflanzlicher Herkunft / hrsg. von G. Müller ...

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783860222461
3860222465
Maße
22 cm
Umfang
XXII, 542 S.
Ausgabe
1. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.

Erschienen in
Mikrobiologie der Lebensmittel

Klassifikation
Technische Chemie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Hamburg
(wer)
Behr's Verlag
(wann)
1997
Beteiligte Personen und Organisationen
Müller, Gunther

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:18 MESZ

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Beteiligte

  • Müller, Gunther
  • Behr's Verlag

Entstanden

  • 1997

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