Monografie

Über den Tellerrand geguckt : biografische Skizzen aus der internationalen Küche Hamburgs

Ausgabe
1. Aufl.
Sprache
Deutsch
Umfang
215 S.
ISBN
978-3-86218-014-1
Identifier
1014071178

Thema
Restaurant ; Besitzer ; Internationalität ; Ernährungsgewohnheit ; Kochen ; Hamburg-Eimsbüttel ; Erlebnisbericht

Beteiligte Personen und Organisationen
Schülert, Irene
Hassenrück, Helmut
Galerie Morgenland /Geschichtswerkstatt Eimsbüttel

Inhaltsverzeichnis
Letzte Aktualisierung
14.04.2022, 08:27 MESZ
Rechteinformation
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
Beteiligte
Schülert, Irene
Hassenrück, Helmut
Galerie Morgenland /Geschichtswerkstatt Eimsbüttel

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