Monografie
Über den Tellerrand geguckt : biografische Skizzen aus der internationalen Küche Hamburgs
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
215 S.
- ISBN
-
978-3-86218-014-1
- Identifier
-
1014071178
Thema
Restaurant ; Besitzer ; Internationalität ; Ernährungsgewohnheit ; Kochen ; Hamburg-Eimsbüttel ; Erlebnisbericht
Beteiligte Personen und Organisationen
Schülert, Irene
Hassenrück, Helmut
Galerie Morgenland /Geschichtswerkstatt Eimsbüttel
Hassenrück, Helmut
Galerie Morgenland /Geschichtswerkstatt Eimsbüttel
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.04.2024, 08:47 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Schülert, Irene
- Hassenrück, Helmut
- Galerie Morgenland /Geschichtswerkstatt Eimsbüttel
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