Hochschulschrift
Freisetzung bioaktiver Peptide aus Milchproteinen durch proteolytische Enzyme von Milchsäurebakterien : Klonierung und Expression zweier zellwandgebundener Proteasen
- Weitere Titel
-
Release of bioactive peptides from mitk protein by proteoLytic enzyme from Lactic acid bacteria Cloning and expression of two cell-envelope associated proteinases
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Kiel, Christian-Albrechts-Universität, Dissertation, 2016
- Schlagwort
-
Peptide
Proteine
Proteasen
Milchsäurebakterien
Enzym
Genklonierung
Casein
Blutlymphozyt
Physiologische Chemie
- URN
-
urn:nbn:de:gbv:8-diss-189715
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:45 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Li, Bo
- Universitätsbibliothek Kiel
Entstanden
- 2016
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