Der neue clevere Bäcker : das Stadardwerk für Unternehmer und Führungskräfte im Bäckerhandwerk ; noch besser, noch unverzichtbarer
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875152081
- Maße
-
29 cm
- Umfang
-
240 S.
- Ausgabe
-
4., erw. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Erschienen in
-
ADB-Schriftenreihe / Akademie Deutsches Bäckerhandwerk ; Bd. 1
- Schlagwort
-
Bäckerei
Management
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 14:09 MESZ
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Beteiligte
- Kütscher, Bernd
- Matthaes
Entstanden
- 2012
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