Hochschulschrift

Untersuchung des Mechanismus der Belagbildung aus technischen Sucroselösungen bei der Wärmeübertragung

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
141 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Berlin, Techn. Univ., Diss., 1986

Schlagwort
Lebensmitteltechnologie
Zuckergewinnung
Rohrzucker
Lebensmitteltechnologie
Zuckergewinnung
Rohrzucker

Urheber
Dahi Ali, Salih

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:07 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Dahi Ali, Salih

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