- Ausgabe
-
4. Auflage
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
IX, 214 Seiten
- ISBN
-
978-3-95468-650-6
- Identifier
-
1190914131
Thema
Stärke ; Verzuckerung
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:28 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Schattenberg, Britta
- Behr's GmbH
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