Monografie
Carotinoide und Sauerstoff : antioxidative Eigenschaften von aromatischen und nicht aromatischen Xanthophyllen
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Düsseldorf, Univ., Diss., 2005
- Identifier
-
982670982
Thema
Farbstoff; Redoxreaktion; Hochschulschrift
Beteiligte Personen und Organisationen
Scherrers, Roger
- URN
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
26.01.2023, 13:57 MEZ
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Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Scherrers, Roger
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