Beispielsammlung
Ausgezeichnete deutsche Wurst-Rezepte : Fleischstandards, Herstellungstechnik, chem. Analysen, lebensmittelrechtl. Aspekte
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783778302484
3778302485
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
139 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill. (z.T. farb.)
- Schlagwort
-
Wurst
Wurstherstellung
Zutat
Fleischverarbeitung
Wurst
Fleischverarbeitung
Wurst
Deutschland
Deutschland
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Bad Wörishofen
- (wer)
-
Holzmann
- (wann)
-
1987
- Urheber
-
Wahl, Wilhelm
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:02 MESZ
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Objekttyp
- Beispielsammlung
Beteiligte
- Wahl, Wilhelm
- Holzmann
Entstanden
- 1987
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