Monografie
HACCP und betriebliche Eigenkontrollen : nach der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene und der nationalen Durchführungs-Verordnung
- Ausgabe
-
Neuaufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
123 S.
- ISBN
-
978-3-89947-403-9
- Identifier
-
986126861
- Reihe
-
[Praxishandbuch Hygiene und HACCP] ; [Aktualisierungslfg. 10]
Thema
Lebensmittelhygiene ; Arbeitshygiene ; Selbstüberwachung ; Prüftechnik ; Innerbetriebliche Leistung ; Deutschland
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:30 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
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