HACCP und betriebliche Eigenkontrollen : nach der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene und der nationalen Durchführungs-Verordnung
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783899474039
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
123 S.
- Edition
-
Neuaufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
Literaturverz. S. 119 - 122. - Erscheint als Beil. zu: Praxishandbuch Hygiene und HACCP. Hygiene in Großküchen. Erfolgsrezepte für die GV
- Bibliographic citation
-
Praxishandbuch Hygiene und HACCP ; [Aktualisierungslfg. 10]
- Keyword
-
Lebensmittelhygiene
Arbeitshygiene
Selbstüberwachung
Prüftechnik
Innerbetriebliche Leistung
Deutschland
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Hamburg
- (who)
-
Behr
- (when)
-
2007
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 11:38 AM CET
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Associated
Time of origin
- 2007
Other Objects (12)
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Handbuch Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : [humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche]
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelindustrie
Auditierung zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Das Lebensmittelhygienerecht : Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004
Lebensmittelhygiene für Studierende : die häufigsten Prüfungsfragen und ihre Antworten
Grundlagen der Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene-Recht
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Handbuch Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : [humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche]
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelindustrie
Auditierung zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Das Lebensmittelhygienerecht : Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004
Lebensmittelhygiene für Studierende : die häufigsten Prüfungsfragen und ihre Antworten
Grundlagen der Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene-Recht
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Handbuch Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : [humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche]
Lebensmittelhygiene als leichte Kost : humorvolle Karikaturen für alle Mitarbeiter in der Lebensmittelindustrie
Auditierung zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Die wichtigsten Antworten zur Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene : Codex alimentarius ; internationale Standards und Richtlinien
Das Lebensmittelhygienerecht : Erläuterungen und Kommentare zu den Verordnungen (EG) Nr. 852/2004 und Nr. 853/2004
Lebensmittelhygiene für Studierende : die häufigsten Prüfungsfragen und ihre Antworten
Grundlagen der Lebensmittelhygiene