Monografie
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschr., Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
- Edition
-
4., erw. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Extent
-
216 S.
- ISBN
-
978-3-87516-258-5
- Identifier
-
870193759
Subject
Verkaufen; Backwaren; Verkauf; Warenkunde; Backwarenindustrie
Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
15.04.2024, 8:43 AM CEST
Other Objects (12)
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- u. Gesetzeskunde für d. Vorbereitung auf d. Gesellen- u. Meisterprüfung ; Fachrechnen ; Kalkulation
Kleintorten : 44 Rezepte mit farb. Vorlage
Das Flechten von Zöpfen : Anleitungen zum Flechten von 31 verschiedenen Zopfgebäcken
Das bunte Confiseriebuch : 225 Rezepte u. Beschreibungen in dt. u. franz. = Le livre en couleurs de la confiserie
Back- und Süsswarenverkauf : Fachkunde für Verkäuferinnen in Bäckereien u. Konditoreien
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister : über 500 fachtechn. Fragen u. Antworten ...
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung ; Fachrechnen, Kalkulation
Moderne Verkaufs- und Warenkunde für Fleischerei-Verkäuferinnen : über 1100 programmierte Prüfungsfragen mit Antworten und Anhang
Spezielle Verfahren Konditoreiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
Konditor, Konditorei-Verkäuferinnen : Fach- u. Verkaufskunde/Fachrechnen ; 700 Testaufgaben mit Lösungen, 190 Fachrechenaufgaben mit Lösungen
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- u. Gesetzeskunde für d. Vorbereitung auf d. Gesellen- u. Meisterprüfung ; Fachrechnen ; Kalkulation
Kleintorten : 44 Rezepte mit farb. Vorlage
Das Flechten von Zöpfen : Anleitungen zum Flechten von 31 verschiedenen Zopfgebäcken
Das bunte Confiseriebuch : 225 Rezepte u. Beschreibungen in dt. u. franz. = Le livre en couleurs de la confiserie
Back- und Süsswarenverkauf : Fachkunde für Verkäuferinnen in Bäckereien u. Konditoreien
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister : über 500 fachtechn. Fragen u. Antworten ...
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung ; Fachrechnen, Kalkulation
Moderne Verkaufs- und Warenkunde für Fleischerei-Verkäuferinnen : über 1100 programmierte Prüfungsfragen mit Antworten und Anhang
Spezielle Verfahren Konditoreiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
Konditor, Konditorei-Verkäuferinnen : Fach- u. Verkaufskunde/Fachrechnen ; 700 Testaufgaben mit Lösungen, 190 Fachrechenaufgaben mit Lösungen
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift, Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Wettbewerbsrecht
Prüfungshelfer für Verkäuferinnen in Bäckereien und Konditoreien : Ernährungslehre, Rohstoffkunde, Warenkunde, Verkaufskunde, Gesetzeskunde, Fachrechnen, Plakatschrift
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- u. Gesetzeskunde für d. Vorbereitung auf d. Gesellen- u. Meisterprüfung ; Fachrechnen ; Kalkulation
Kleintorten : 44 Rezepte mit farb. Vorlage
Das Flechten von Zöpfen : Anleitungen zum Flechten von 31 verschiedenen Zopfgebäcken
Das bunte Confiseriebuch : 225 Rezepte u. Beschreibungen in dt. u. franz. = Le livre en couleurs de la confiserie
Back- und Süsswarenverkauf : Fachkunde für Verkäuferinnen in Bäckereien u. Konditoreien
Vom Konditorlehrling zum Konditormeister : über 500 fachtechn. Fragen u. Antworten ...
Der Bäcker in der Prüfung und in der Praxis : Ernährungslehre, Fach- und Gesetzeskunde für die Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung ; Fachrechnen, Kalkulation
Moderne Verkaufs- und Warenkunde für Fleischerei-Verkäuferinnen : über 1100 programmierte Prüfungsfragen mit Antworten und Anhang
Spezielle Verfahren Konditoreiwaren : Verfahrenslehre Backwaren