Hochschulschrift | Online-Publikation
Anreichern und Benetzen von pulverförmigen Lebensmitteln mit Flüssigkeiten in diskontinuierlichen Mischaggregaten : Benetzungsvorgänge und verfahrenstechnische Einflussparameter
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
München, Techn. Univ., Diss., 2000
- Keyword
-
Pulver
Trockenlebensmittel
Benetzung
- Creator
-
Palzer, Stefan
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss2000092915161
- Rights
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
25.03.2025, 1:52 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
- Online-Publikation
Associated
- Palzer, Stefan
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