Qualität von Nahrungsmitteln : Grundkonzepte, Kriterien, Handlungsmöglichkeiten
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783631512760
3631512767
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XIV, 228 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Literaturverz. S. 187 - 214
- Bibliographic citation
-
Schriften zur internationalen Entwicklungs- und Umweltforschung ; Bd. 8
- Classification
-
Wirtschaft
- Keyword
-
Lebensmittelqualität
Produktsicherheit
Informationsökonomie
Verbraucherverhalten
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt am Main, Berlin, Bern, Bruxelles, New York, Oxford, Wien
- (who)
-
Lang
- (when)
-
2004
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.03.2025, 11:38 AM CET
Data provider
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Associated
- Böcker, Andreas
- Lang
Time of origin
- 2004
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