Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783825214210
3825214214
9783800127825
3800127822
Maße
19 cm
Umfang
406 S.
Ausgabe
4., neu bearb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
graph. Darst.
Literaturverz. S. 385 - 393

Erschienen in
UTB ; 1421

Schlagwort
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelvergiftung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Stuttgart
(wer)
Ulmer
(wann)
2002
Urheber

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 11:57 MEZ

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Beteiligte

Entstanden

  • 2002

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