Monografie

„Essen in Hessen“, AZ 33288/01 : Übertragbare kennzahlenbasierte Umweltkommunikation für nachhaltige Ernährung bei minimierten Lebensmittelverlusten am Beispiel von hessischen Modellbetrieben, bezogen auf Betriebskantinen, JVA und Berufsbildungseinrichtungen.

Ausgabe
2019
Sprache
Deutsch
Identifier
1214192238

Thema
Lebensmittel; Außer-Haus-Verpflegung; Lebensmittelabfall; Berufsbildungseinrichtung; Umweltschutz; Kommunikation

Beteiligte Personen und Organisationen
Dräger de Teran, Tanja
WWF Deutschland
United against Waiste e. V.
Institut für nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft e. V.

URN
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
26.01.2023, 13:54 MEZ

Objekttyp

  • Monografie

Beteiligte

  • Dräger de Teran, Tanja
  • WWF Deutschland
  • United against Waiste e. V.
  • Institut für nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft e. V.

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