2: Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Oder: Vollständige Anleitung zur Zubereitung aller sowohl gewöhnlichen, als Fastenspeisen und Backwerke : nebst einer Anweisung zum Einmachen und Aufbewahren der Früchte, zur Anfertigung des Gefrornen, der Gelees, der Syrupe, der Getränke und der Essige; verbunden mit einigen Regeln zum Trocknen und Einbökeln des Fleisches, so wie zum Mästen des Geflügels; Auf dreißigjährige eigene Erfahrung gegründet, und mit 2391 Vorschriften belegt

Band

Object Details

• Location: Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 3.A.3388-2
• Extent: [2] Bl., 221 S.
• Language: Deutsch

References and Relationships

• Bibliographic citation: Singstock, G. E.. - Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Oder: Vollständige Anleitung zur Zubereitung aller sowohl gewöhnlichen, als Fastenspeisen und Backwerke : nebst einer Anweisung zum Einmachen und Aufbewahren der Früchte, zur Anfertigung des Gefrornen, der Gelees, der Syrupe, der Getränke und der Essige; verbunden mit einigen Regeln zum Trocknen und Einbökeln des Fleisches, so wie zum Mästen des Geflügels; Auf dreißigjährige eigene Erfahrung gegründet, und mit 2391 Vorschriften belegt
• Series: Technikgeschichte ; Projekt: Quellen zur Technikgeschichte 19. Jh.

Contributors, Places and Time

• Contributor: SLUB Dresden (Besitzer*in)
• Published: Berlin : Amelang , 1813

Further information

• Sponsorship: Deutsche Forschungsgemeinschaft
• URN: urn:nbn:de:bsz:14-db-id33015396X5
• PURL: http://digital.slub-dresden.de/id33015396X
• Last update: 09.10.2025, 2:25 PM CEST