Programmierte Übungsfragen für die Berufe des Gastgewerbes : Koch - Restaurantfachmann - Hotelfachmann - Fachgehilfe ; über 700 Aufgaben zur Fachtheorie u. prakt. Fachkunde mit verdeckten Antworten
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783872490643
3872490648
- Dimensions
-
19 cm
- Extent
-
140 S.
- Language
-
Deutsch
- Keyword
-
Hotel- und Gaststättenwesen
Gastgewerbe
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:11 PM CEST
Data provider
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Associated
- Degen, Bernd
- Gerber
Time of origin
- 1984
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