Hochschulschrift

Application of non-destructive techniques for mango quality assessment

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783844046502
384404650X
Maße
21 cm, 180 g
Umfang
xv, 102 Seiten
Ausgabe
[1. Auflage]
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Illustrationen
Universität Hohenheim, Dissertation, 2016

Erschienen in
Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; Band 11

Schlagwort
Mango
Fruchtreife
Provitamin A
Lebensmittelqualität
NIR-Spektroskopie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Aachen
(wer)
Shaker Verlag
(wann)
2016
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 11:47 MEZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2016

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