- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783590823976
3590823976
- Umfang
-
290 S.
- Ausgabe
-
5., überarb. Aufl., 2. Dr.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Erschienen in
-
Fachlehre für Konditoren
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Düsseldorf
- (wer)
-
Cornelsen Girardet
- (wann)
-
1988
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:05 MESZ
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Beteiligte
- Cornelsen Girardet
Entstanden
- 1988
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