100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei

Rezeptheft

Heft mit Backrezepten, herausgegeben von der Reese Gesellschaft M. B. H. aus Hameln unter dem Titel "100 Reese Rezepte für die Hausbäckerei". Im Inhaltsverzeichnis sind folgende Kapitel zu finden: Was ist Backwunder?; Kuchen; Torten; Klein-Backwerk; Schmalzgebackenes; Milch- und Eierspeisen, Puddings, Cremes usw.; Feinkost-Puddings usw.; Klöße; Rezepte zur Konservierung eingemachter Früchte usw. Das Heft klärt einerseits über das Backpulver der Firma Reese auf und verbindet dies mit Rezeptvorschlägen. Auf dem Titel ist die farbige Zeichnung von zwei verschiedenen Kuchen, die auf Platten mit Spitzenverzierung aus Papier präsentiert werden, abgebildet. Zwischen den beiden Kuchen sind drei kleinere Törtchen erkennbar, außerdem das Logo der Firma Reese. Der Firmenname "Reese" ist als einziges Wort in Sütterlinschrift gedruckt.
Farbe: weiß; blau; gelb; rot; schwarz
Erhaltungszustand: intakt

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventarnummer: 2009/751
• Maße: Gesamt: Breite: 9,5 cm; Tiefe: 15 cm; Seitenzahl: 63 pcs
• Material/Technik: Papier (Material) (Gesamt); Druckverfahren (Gesamt)
• Inschrift/Beschriftung: Signatur: Handschrift Wo: Seite 1 Was: 07.05.94 2,- ; Signatur: Handschrift Was: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung: Ankaufdatum und Preis, vermutlich durch Trenkle, Klaus. ; Signatur: Handschrift Was: Text: Art der Inschrift: handgeschrieben Transkription: - Erläuterung: Ankaufdatum und Preis, vermutlich durch Trenkle, Klaus.
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Objekt (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Werbung ; Schlagwort: Backware ; Schlagwort: Pudding (Süßspeise) ; Schlagwort: Backpulver

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wer): Reese KG (Verlag)
• (wo): Hameln
• (wann): 1920 - 1939
• Ereignis: Geistige Schöpfung
• (wer): unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
• (wann): 1920 - 1939
• Ereignis: Herstellung
• (wer): unbekannt (Druckerei / Drucker/in)
• (wann): 1920 - 1939

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ