Hochschulschrift
Untersuchungen über das Verhalten der 1-Ascorbinsäure, Dehydro-1-Ascorbinsäure und 2,3-Diketogulonsäure in Obstsäften beim Lagern
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
8
- Umfang
-
137 S. mit Abb.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Als "Lag nicht vor" angezeigt U 65.3819
Frankfurt, Naturwiss. F., Diss. v. 12. Febr. 1960
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Frankfurt
- (wann)
-
1960
- Urheber
-
Müller, Renate
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:19 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Müller, Renate
Entstanden
- 1960
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