Hochschulschrift

Chinesische Esskultur im Zeitalter der Globalisierung : das Chu-Restaurant als nationaler Bestandteil einer globalen Esskultur

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783957732453
395773245X
Maße
25 cm
Umfang
319 Seiten
Ausgabe
[1. Auflage]
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Illustrationen
Bauhaus-Universität Weimar, Dissertation, 2017

Schlagwort
Ess- und Trinksitte
Rezeption
Transformation
Restaurant
Globalisierung
Restaurant
Innenarchitektur
Design
Transnationalisierung
Ess- und Trinksitte
China
Deutschland
China
Deutschland
Deutschland
Mitteleuropa
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Weimar
(wer)
Bauhaus Universitätsverlag
(wann)
[2017]
Urheber
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:16 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

Entstanden

  • [2017]

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