- Language
-
Französisch
- Bibliographic citation
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La cuisine française du XIVe au XXe siècle : l'art du bien manger, suivi de l'art de choisir les vins et de les servir à table, d'un chapitre spécial, orné de figures explicatives sur le découpage, et de nombreux menus anciens et modernes, puis des aphorismes de Brillat-Savarin en 20 compositions hors-texte de A. Robida : plus de 2000 recettes
- Published
-
1910
- Sponsorship
-
LDP Sachsen
- Last update
-
09.05.2025, 3:11 PM CEST
Data provider
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Object type
- Abschnitt
Time of origin
- 1910
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