Monografie
Distributions-, Transport- und Lagerungsmodell (DTL-Modell) zur Prognose des Frischeverlustes kühlbedürftiger Lebensmittel
- Sprache
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Deutsch
- Umfang
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1146 S.
- Anmerkungen
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Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2007
- ISBN
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978-3-8322-7027-8
- Identifier
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988087529
- Reihe
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Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn; Bd. 2008,3
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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16.08.2023, 18:38 MESZ
Objekttyp
- Monografie