Konferenzschrift

Frontiers of flavour science : [the proceedings of the Ninth Weurman Flavour Research Symposium, held in Freising, Germany on 22 - 25 June 1999]

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783000055560
3000055568
Maße
25 cm
Umfang
XVII, 602 S.
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Garching, Germany
(wer)
Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
(wann)
2000
Beteiligte Personen und Organisationen
Schieberle, Peter
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Weurman Flavour Research Symposium (9 : 1999 : Freising)

Inhaltsverzeichnis
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:38 MESZ

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Objekttyp

  • Konferenzschrift

Beteiligte

Entstanden

  • 2000

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