Einmachglas

Einmachglas

Zylindrisches Glas mit Randfalz und passendem Flachdeckel. Ein Deckel fehlt.
Kontext: Das Einmachen ist ein Verfahren zur Konservierung von Nahrungsmitteln. Es wird auch als Einkochen oder, nach dem für Einmachzubehör bekannten Hersteller "Weck", als Einwecken bezeichnet. Die Konservierung erfolgt durch starkes Erhitzen und anschließendes luftdichtes Abschließen der Nahrungsmittel. Dieses Verfahren ist besonders für Fleisch, Gemüse, Obst und Pilze geeignet.
Farbe: farblos
Erhaltungszustand: unvollständig

Angaben zum Objekt

• Standort: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
• Inventarnummer: 2012-110/1-3
• Maße: Gesamt: Höhe: 21,5 cm; Durchmesser: 9 cm
• Material/Technik: Glas (Material) (Gesamt)
• Inschrift/Beschriftung: Signatur: Aufdruck Wo: Deckel Was: Reichsglas ; Signatur: Aufdruck Wo: Seite Was: Original / Reichs / Einkochglas / ¾ L ; Signatur: Aufdruck Wo: Boden Was: ¾ L ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung: ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung: ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung: ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung: ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung: ; Signatur: Aufdruck Was: Text: Art der Inschrift: Aufdruck Transkription: - Erläuterung:
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Vorratshaltung und Konservierung

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Objekt (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Einmachen

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Herstellung
• (wann): 1900 - 1949

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Freilichtmuseum Lindlar
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ