Nutrition biophysics : an introduction for students, professionals and career changers
- Weitere Titel
-
Biophysik der Ernährung
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783662675960
366267596X
- Maße
-
24 cm, 895 g
- Umfang
-
xxi, 455 Seiten
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
Illustrationen
- Schlagwort
-
Ernährungswissenschaft
Ernährung
Lebensmittel
Biophysik
Stoffwechsel
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin, Germany
- (wer)
-
Springer
- (wann)
-
[2023]
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:05 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Vilgis, Thomas
- Springer-Verlag GmbH
- Springer
Entstanden
- [2023]
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