Hochschulschrift
Entwicklung und Anwendung molekularbiologischer Verfahren zum Nachweis von Kuhmilch in Ziegenmilch und -käse
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783835950887
3835950886
- Dimensions
-
21 cm, 250 gr.
- Extent
-
IV, 96 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: Gießen, Univ., Diss., 2006
- Keyword
-
Ziegenmilch
Lebensmittelfälschung
Milch
Nachweis
Messung
Testen
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:12 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Schuch, Cathrin
- VVB Laufersweiler
Time of origin
- 2006
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