Enhancing Microwave Freeze Drying: Exploring Maximum Drying Temperature and Power Input for Improved Energy Efficiency and Uniformity

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
1 Online-Ressource.
Sprache
Englisch

Erschienen in
Enhancing Microwave Freeze Drying: Exploring Maximum Drying Temperature and Power Input for Improved Energy Efficiency and Uniformity ; day:1 ; month:6 ; year:2024 ; pages:1-15
Food and bioprocess technology ; (1.6.2024), 1-15

Klassifikation
Elektrotechnik, Elektronik

Urheber
Kalinke, Isabel
Kulozik, Ulrich
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s11947-024-03438-5
URN
urn:nbn:de:101:1-2408092101408.355138948062
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:54 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Kalinke, Isabel
  • Kulozik, Ulrich
  • SpringerLink (Online service)

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