Monografie
Kiel kocht : Lebensmittelerzeugung, Ernährung und Esskultur im 19. und 20. Jahrhundert
- Sprache
-
Deutsch
- Umfang
-
254 Seiten
- ISBN
-
978-3-86935-353-1
- Identifier
-
1166878686
Thema
Geschichte 1820-1989 ; Lebensmittelversorgung ; Ernährungsgewohnheit ; Volkskunde ; Ess- und Trinksitte; Kiel; Ausstellungskatalog Kiel
Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf Teile des Objekts ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
16.08.2023, 18:25 MESZ
Objekttyp
- Monografie
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