Bibliography on high pressure treatment of foods : = Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
- Weitere Titel
-
Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783931675462
3931675467
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
161 S.
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
BgVV-Hefte / Bundesinstitut für Gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin ; 1999,7
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin
- (wer)
-
BgVV
- (wann)
-
1999
- Urheber
-
Pfister, Michael K.-H.
Dehne, Lutz I.
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:43 MESZ
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Beteiligte
- Pfister, Michael K.-H.
- Dehne, Lutz I.
- BgVV
Entstanden
- 1999
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