Zeichnen und garnieren für Konditoren : mit zahlr. konstruktiven Zeichn. u. Bildern
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783875162424
3875162420
- Maße
-
21 x 24 cm
- Umfang
-
144 S.
- Ausgabe
-
3., durchges. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
überwiegend Ill.
- Schlagwort
-
Konditorei
Garnieren (Kochkunst)
Konditorei
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Matthaes
- (wann)
-
1982
- Urheber
-
Kindermann, Wilhelm
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:14 MESZ
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Beteiligte
- Kindermann, Wilhelm
- Matthaes
Entstanden
- 1982
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