Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe, [...]. Grundtechniken der Herstellung von Lebensmitteln / Grüner

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Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main

ISBN: 9783582400130
3582400131

Extent: 20 S.

Edition: 4., durchges. Aufl.

Language: Deutsch

Notes: Ill., graph. Darst.

Bibliographic citation: Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe

Keyword: Lebensmittel
Lebensmitteltechnik
Lebensmittel
Lebensmitteltechnologie

Event: Veröffentlichung

(where): Hamburg

(who): Büchner

(when): 1981

Creator: Grüner, Hermann

Table of contents: https://d-nb.info/820317691/04

Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.

Last update: 27.03.2025, 11:45 AM CET

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Büchner

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1981

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