Hochschulschrift

Technologische Massnahmen und mikrobiologische Untersuchungen zur Herstellung bzw. zur Überprüfung der Haltbarkeit von Fleischkonserven unter simulierten tropischen und subtropischen Bedingungen

Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
21 cm
Extent
[2], 162 S.
Language
Deutsch
Notes
graph. Darst.
Berlin, Techn. Univ., Diss., 1991

Creator
Nnko, Siphuel Marishari

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Rights
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Last update
11.06.2025, 1:53 PM CEST

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Object type

  • Hochschulschrift

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