Hochschulschrift
Dissection of the molecular mechanism of hop inhibition in Lactobacillus brevis
- Weitere Titel
-
Aufgliederung des molekularen Mechanismus der Hopfenhemmwirkung in Lactobacillus brevis
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
München, Technische Universität München, Diss., 2014
- Klassifikation
-
Technische Chemie
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
München
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der TU München
- (wann)
-
2014
- Urheber
-
Schurr, Benjamin Christoph
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Vogel, Rudi F.
Schwab, Wilfried
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:91-diss-20141128-1226394-0-1
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:22 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Schurr, Benjamin Christoph
- Vogel, Rudi F.
- Schwab, Wilfried
- Universitätsbibliothek der TU München
Entstanden
- 2014
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