- Weitere Titel
-
Changes in aroma of human milk during storage
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
-
Erlangen, Universität Erlangen-Nürnberg, Diss., 2013
- Klassifikation
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Technische Chemie
- Schlagwort
-
Muttermilch ; Lagerung ; Fehlaroma ; Quantifizierung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Erlangen
- (wer)
-
Universitätsbibliothek der Universität Erlangen-Nürnberg
- (wann)
-
2013
- Urheber
- Beteiligte Personen und Organisationen
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:29-opus-45068
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:49 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Spitzer, Johanna
- Büttner, Andrea
- Universitätsbibliothek der Universität Erlangen-Nürnberg
Entstanden
- 2013
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