Gastronomie

Akte

Enthält: Zeitungsausschnitte; handschriftliche Exzerpte und Notizen; Brauerei-Prospekte; Postkarten; Bierdeckel und ähnliches; Kopien aus Gülich-Bergisch-Wöchentliche Nachrichten, Polizei-Ordnungen, verschiedene Mandate und Dekrete, Zunftordnung der Brauer 1712; Exzerpt aus Steuerlisten, Adressbüchern betr. Düsseldorfer Gastwirte und Brauereien; Brauerei Schnitzler; Brauerei Schuhmacher; Brauerei Uerige; maschinenschriftliches Vortragsmanuskript "Düsseldorfer Bier", gezeichnet Dr. J. J. Spies, 1967, 22 Seiten; Manuskript Düsseldorfer Bier; Kopie: Hermann Waldemar Otto, Obergärig, Düsseldorf 1929; Fotos: Restauration C. Butzon, Neußer Strasse (Vorkriegszeit).

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: 4-84-0 Rümmler, Else, 4-84-0-79.0000

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Rümmler, Else
• Bestand: 4-84-0 Rümmler, Else Rümmler, Else

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Geliefert über: Archive in NRW
• Letzte Aktualisierung: 05.11.2025, 16:00 MEZ