- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783899474602
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
116 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
- Erschienen in
-
Hygiene-Schulung in Großküchen ; [Lfg. 18]
- Schlagwort
-
Großküche
HACCP
Mitarbeiterschulung
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
- 11.06.2025, 13:32 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Lehrmittel
Beteiligte
- Engel-MacDonald, D.
- Behr
Entstanden
- 2008
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