"Coloring foods" - development of a suitable cultivation and harvesting system for florets of safflower (Carthamus tinctorius L.)

Angaben zum Objekt

• Weitere Titel: "Färbende Lebensmittel" - Entwicklung eines geeigneten Anbau- und Erntesystems für die Blütenfäden von Saflor (Carthamus tinctorius L.)
• Standort: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Umfang: Online-Ressource
• Sprache: Englisch
• Anmerkungen: Hohenheim, Universität Hohenheim, Dissertation, 2021

Klassifikation und Themen

• Schlagwort: Safflower ; Food ; Saflor

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Veröffentlichung
• (wo): Hohenheim
• (wer): Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim
• (wann): 2021
• Urheber: Steberl, Kathrin
• Beteiligte Personen und Organisationen: Graeff-Hönninger, Simone

Weitere Informationen

• URN: urn:nbn:de:bsz:100-opus-18733
• Rechteinformation: Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
• Letzte Aktualisierung: 14.08.2025, 10:55 MESZ