Führer | Kochbuch
Grande cuisine in der Schweiz : 24 Köche d. Avant-Garde u. ihre Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst u. Winter
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783280017760
3280017769
- Dimensions
-
27 cm
- Extent
-
235 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
zahlr. Ill. (z.T. farb.), 1 Kt.
- Keyword
-
Kochbücher
Schweiz
Hotel- und Gaststättenwesen
Kochbuch
Gastgewerbe
Schweiz
Schweiz
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Zürich, Wiesbaden
- (who)
-
Orell Füssli
- (when)
-
1987
- Contributor
-
Dörig, Irene
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:11 PM CET
Data provider
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Object type
- Kochbuch
- Führer
Associated
- Dörig, Irene
- Orell Füssli
Time of origin
- 1987
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