Der Bäcker Franz Stollwerck eröffnet 1839 zu Köln eine Feinbäckerei, macht seit 1843 Gesundheitsbonbons, dann Schokoladen mit Beimischungen von Heilstoffen, eröffne 1847 ein Café, dem ein Theater angeschlossen wird und geht zur Fabrikation von Nährmitteln, Likör, Fruchtkonserven, Marzipan, Kölnisch Wasser und Schokolade über

Archivale

Darin: Kakao

Object Details

• Reference number: I.4.040, 03681

References and Relationships

• Context: NL Franz Maria Feldhaus
• Holding: I.4.040 NL Franz Maria Feldhaus

Classification and Topics

• Indexentry person: Stollwerck, Franz; Schokoladenfabrikant

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 1839

Further information

• Other object pages: Show object in "Archivportal-D"
• Last update: 03.04.2025, 9:46 AM CEST