Ernährung und Lebensmittel : Grundlagen für Brauer, Mälzer, Müller und Bäcker

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783921690307
3921690307
Maße
21 cm
Umfang
60 S.
Ausgabe
2., erw. und erg. Aufl.
Sprache
Deutsch

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Berlin
(wer)
VLB
(wann)
1991
Urheber
Krüger, Eckhard
Beteiligte Personen und Organisationen
Angermann, Alfred

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:42 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Krüger, Eckhard
  • Angermann, Alfred
  • VLB

Entstanden

  • 1991

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