Technologie Zuckerwaren : Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel u. Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren

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Location
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Dimensions
23 cm
Extent
199 S.
Edition
2., verb. Aufl.
Language
Deutsch
Notes
74 Ill. u. graph. Darst.
Mit 74 Bildern, 15 Tab. u. 22 Übersichten

Keyword
Zuckerwaren
Zuckerwarenherstellung

Event
Veröffentlichung
(where)
Leipzig
(who)
Fachbuchverlag
(when)
1983

Table of contents
Rights
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Last update
11.03.2025, 12:12 PM CET

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  • Fachbuchverlag

Time of origin

  • 1983

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