Monografie
Kochlehre und Vorratswirtschaft : ein Lehr- und Arbeitsbuch über richtige Küchentechnik sowie Aufbewahrung und Konservierung der Lebensmittel
- Ausgabe
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4., verb. Aufl.
- Sprache
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Deutsch
- Umfang
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123 S.
- ISBN
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978-3-7040-0891-6
- Identifier
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921196180
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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15.04.2024, 08:52 MESZ
Objekttyp
- Monografie
Beteiligte
- Petzold, Ruth