The impact of different ale brewer’s yeast strains on the proteome of immature beer
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISSN
-
1471-2180
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Anmerkungen
-
online resource.
- Erschienen in
-
The impact of different ale brewer’s yeast strains on the proteome of immature beer ; volume:13 ; number:1 ; day:30 ; month:9 ; year:2013 ; pages:1-8 ; date:12.2013
BMC microbiology ; 13, Heft 1 (30.9.2013), 1-8, 12.2013
- Urheber
-
Berner, Torben Sune
- Beteiligte Personen und Organisationen
-
Jacobsen, Susanne
Arneborg, Nils
SpringerLink (Online service)
- DOI
-
10.1186/1471-2180-13-215
- URN
-
urn:nbn:de:1111-2016030238268
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
15.08.2025, 07:35 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Beteiligte
- Berner, Torben Sune
- Jacobsen, Susanne
- Arneborg, Nils
- SpringerLink (Online service)
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